Eurostar kiest voor circulariteit en zet overtollige broodjes om in bier
16 september 2025
Eurostar, de Europese exploitant van hogesnelheidstreinen, heeft zojuist zijn duurzaamheidsverslag voor 2024 gepresenteerd, met een duidelijke focus op circulariteit. Het bedrijf kiest voor duurzame materialen en strategieën bij het ontwerpen van nieuwe terminals en lounges. En er is nog een ander opmerkelijk initiatief: overtollige broodjes worden verwerkt en omgezet in ambachtelijk bier. “Sinds mei 2024 hebben we ongebruikte [...]